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Doc 3 St 2018 Soufra

Di Thomas A. Morgan. "Soufra" è la storia di un inaspettato riscatto in uno dei luoghi più disagiati del nostro pianeta: il campo profughi palestinesi di Bourj el-Barajneh, alla periferia di Beirut. Ma è anche una storia di donne che non si arrendono e riescono a costruire una speranza: la società di catering che da il titolo al documentario. Grazie all'entusiasmo della leader del gruppo, Mariam Shaar, arrivata dalla Palestina con i genitori nel 1948 e cresciuta nel campo, le donne di Soufra passano dalla preparazione del pranzo per la scuola del campo fino al confezionamento di cene per feste private in ambienti ricchi. Prodotto da Susan Sarandon, il documentario segue per due anni le vicende di un gruppo di donne che - unendo le loro forze - non solo hanno costruito un business, ma anche contribuito a ricostruire e rafforzare il senso di comunità che eventi devastanti come la guerra possono distruggere per sempre.

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