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Geo St 2017/18 Gelatina di fiori di tarassaco e Salsa di aglio orsino

Le magistre d'erbe del Club Amici della Valchiusella, Giuliana Telantin e Farida Bregola, sono esperte che conoscono le erbe spontanee della Valchiusella, le loro proprietà e i loro usi e si impegnano a diffondere questa conoscenza. Oggi lo fanno per il pubblico di GEO insegnandoci a preparare la gelatina di tarassaco e la salsa di aglio orsino e spiegandocene gli usi.

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