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Geo St 2017/18 Un borgo agricolo

Il piccolo borgo di Oreno è un centro agricolo della Brianza, dove è stata recuperata la coltivazione della patata di Oreno. E a pochi chilometri si produce la famosa luganega, la salsiccia morbida nota come ingrediente principale del risotto monzese. Ma più su, in collina, non mancano piccoli caseifici che producono formaggi di qualità. Di Marco Rossetti e Francesca Topi.

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