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Linea Verde St 2017/18 Da Foggia a Benevento, nelle terre di San Pio - 24/03/2018

Sabato 24 Marzo la puntata di Linea verde va in città sarà dedicata ai luoghi cari a San Pio. Marcello Masi e Chiara Giallonardo inizieranno il loro viaggio rispettivamente da San Giovanni Rotondo e Pietrelcina, i paesi che hanno segnato la vita di Padre Pio. A San Giovanni Rotondo visiteremo le Fattorie dell'Opera di San Pio che forniscono, secondo le direttive del Santo Fondatore, materie prime di altissima qualità, agli ammalati dell'ospedale "Casa Sollievo della Sofferenza". A Pietrelcina, paese Natale di Padre Pio, andremo alla scoperta dei campi dove viene coltivato l'antico carciofo del territorio, apprezzato per la sua tenerezza e per il suo sapore molto delicato. Marcello Masi incontrerà nell'Università di Foggia un gruppo di giovani ricercatori della facoltà di agraria che stanno lavorando ad un interessante progetto pilota, il primo esperimento in Italia di alimenti fabbricati con stampante 3D. Il viaggio proseguirà poi nei centri storici delle cittadine di Foggia e Benevento tra botteghe del gusto dove si possono degustare i prodotti della tradizione enogastronomica di queste due provincie.

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Marcello Masi e Chiara Giallonardo inizieranno il loro viaggio rispettivamente da San Giovanni Rotondo e Pietrelcina, i paesi che hanno segnato la vita di Padre Pio. A San Giovanni Rotondo visiteremo le Fattorie dell'Opera di San Pio che forniscono, secondo le direttive del Santo Fondatore, materie prime di altissima qualit, agli ammalati dell'ospedale "Casa Sollievo della Sofferenza". A Pietrelcina, paese Natale di Padre Pio,  andremo alla scoperta dei campi dove viene coltivato l'antico carciofo del territorio, apprezzato per la sua tenerezza e per il suo sapore molto delicato. 
Marcello Masi incontrer nell'Universit di Foggia un gruppo di  giovani ricercatori della facolt di agraria che  stanno lavorando ad un interessante progetto pilota, il primo esperimento in Italia di alimenti fabbricati con stampante 3D. 
Il viaggio proseguir poi nei centri storici delle cittadine di Foggia e Benevento tra botteghe del gusto dove si possono degustare i prodotti della tradizione enogastronomica di queste due provincie.

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