Buongiorno Benessere Arance rosse: una spremuta di salute - 10/03/2018

Arance rosse ovvero l'oro di Sicilia. Ce ne parla Francesca Brienza con l'aiuto dell'agronomo Carmelo Cantarella. Tre le pregiate varietà di arance siciliane : tarocco, sanguinello e moro. Insieme coprono un periodo produttivo di circa 6 mesi. Sono tutte edibili, buccia inclusa, in caso contrario si può leggere la scritta "non edibile" sulla retina. Dalla polpa alla buccia, le arance sono ricche di nutrienti come spiega la dott.ssa Valentina Ronsisvalle ma nella parte bianca in particolare c'è molta fibra. Antiossidanti, aiutano l'elasticità dei vasi sanguigni e il sistema immunitario. Evitare in caso di diabete o reflusso gastro-esofageo.