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Linea Verde St 2017/18 Mercato Mediterraneo

Culture da mescolare, cibi da riscoprire, storie antiche e nuovissime di agricoltura e cucina, di paesaggi e di prodotti agroalimentari. Tutto questo è il Mediterraneo, a cui Linea Verde dedica una puntata speciale in diretta dalla Fiera Roma, in occasione della manifestazione "Mercato Mediterraneo". Il viaggio di Linea Verde inizierà da quelle località litorale romano che, già in età imperiale, duemila anni fa, rappresentarono il perno di imponenti scambi commerciali legati alla filiera agroalimentare: da Ostia Antica a Portus, Daniela Ferolla e Patrizio Roversi si inoltreranno in magnifici siti archeologici per scoprire come, tra le sponde del Tevere, siano passate e continuino a passare gli echi di grandi civiltà legate ai prodotti della terra: l'olio d'oliva e il grano su tutti. Nel corso della diretta ci sarà occasione di parlare di biodiversità, della riscoperta dei grani antichi, di prodotti come il cous-cous e il pane, che nelle loro infinite varietà rappresentano un ponte di pace e speranza nel futuro tra le sponde del Mediterraneo, troppo spesso funestate da eventi tragici.

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