La prova del cuoco Puntata del 10/05/2017

Si apre la puntata con una ricetta sprint, gustosa e molto sfiziosa un “ciocco sfoglia”. Si prosegue con la sfida culinaria che vede protagoniste e avversarie Anna Moroni, simbolo del programma e di quello stile che non passa mai di moda, contro la sfoglina Alessandra Spisni, vessillifera della cultura gastronomica emiliana, armata di mattarello e simpatia. Dopo la simpatica querelle, per la “specialità del giorno” ecco arrivare con il suo charme e la sua verve, il re dello street food, Andrea Mainardi. Il suo spazio diventa un vero e proprio “show” e come il musicista crea armonie con le note, Andrea crea una melodia per il palato, un piacere per gli occhi, un solletico per i sensi, senza mai stravolgere la purezza dell’alimento. Per concludere il menu quotidiano, arriva chef Daniele Persegani, che lascia i suoi irrinunciabili primi per deliziare con dei dolcetti sfiziosi, “ciambelline fritte patate e vaniglia”.