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Il posto giusto St 2016/17 Il gusto italiano che ha conquistato il mondo - 02/04/2017

Questo formaggio, secondo il disciplinare regolamentato dall'Unione Europea, si produce solo in cinque province italiane: la provincia di Parma, la provincia di Reggio Emilia, la provincia di Modena, la provincia di Bologna alla sinistra del fiume Reno e quella di Mantova alla destra del fiume Po.

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