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La prova del cuoco Torta paradiso

Crema spalmabile al cioccolato bianco e nocciole E' un dolce genuino, semplice da realizzare e un classico della pasticceria italiana, un dolce che le pasticcerie hanno un po' tralasciato negli anni, ma che rimane patrimonio della pasticceria italiana perché dolce italiano. I pasticceri inseguono le varie mode, la sacher torte o le torte moderne, ma questo dolce fa parte della storia italiana. Ingredienti: gr 145 Cioccolato bianco fuso gr 100 Pasta di nocciole

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