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Indovina chi viene a cena St 2016 - Carnaio

La quarta puntata della serie di inchiesta sull'alimentazione di Sabrina Giannini mostra due sistemi rivoluzionari alternativi alla produzione di carne tradizionale. Il primo è stato realizzato in Olanda con cellule staminali e potrà garantire con una sola cellula di bovino 80 mila hamburger. Il secondo è un hamburger vegetale che, nonostante l’origine vegetale, sembra un hamburger di carne