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La prova del cuoco Biscotti alle mandorle

Ingredienti: 600 g mandorla in polvere 400 g zucchero semolato 100 g miele 90 g albume (n° 3 albumi) 1 uovo intero 1/2 bacca di vaniglia zucchero a velo q.b. granella di pistacchio q.b. granella di nocciole q.b. 1 albume

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