Elisir

Per “ I giorni della ricerca AIRC”, durante l’anteprima la prof.ssa Adriana Albini spiega i progressi della nutreceutica: utilizzare i cibi come delle vere e proprie medicine contro le patologie tumorali. Si prosegue parlando di influenza, come proteggersi? Quali sono i giusti rimedi? Michele Mirabella intervista il prof. Fabrizio Pregliasco sull’argomento. Infine Virginie Vassart si occupa di muffe alimentari insieme alla dott.ssa Sabina Rubini. Le muffe che si sviluppano in casa sui nostri alimenti sono pericolose? La dott.ssa Rubini spiega come comportarsi. In conclusione il prof. Fabrizio Pregliasco, dalla postazione mail, risponde in diretta alle domande sull’influenza fatte dal pubblico a casa.