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Sereno Variabile St 2013/14 Il canavese - 22/03/2014

Trasferta in Piemonte per Sereno Variabile. In questo viaggio alla scoperta del territorio del Canavese siamo accompagnati da Geraldina, una conduttrice d'eccezione, una simpatica asinella che affianca Osvaldo Bevilacqua nel suo tragitto. Tappe dell'itinerario sono alcune località della provincia di Torino ricche di storia, arte, cultura e tradizioni. A San Giorgio Canavese Osvaldo Bevilacqua visita il museo "Nòssi Ràis", dove vengono custodite le radici della cultura contadina locale, e parla dell'Erbaluce, un vino dalle antiche origini. A Castellamonte visita i laboratori artistici e le fornaci dove si tramanda l'antica tradizione della lavorazione artigianale delle stufe in ceramica e incontra gli allievi del locale Liceo artistico statale Felice Faccio. Entriamo, poi, nel Castello ducale di Agliè, risalente al XII secolo, che conobbe nel corso dei secoli diverse fasi di trasformazione. Scopriamo i paesaggi e le bellezze naturalistiche del vicino Parco Nazionale del Gran Paradiso, il cui territorio è raggiungibile a poca distanza dal Canavese. Assaporiamo il gusto antico del Salampatata, salume tipico che si produce in questo territorio e che viene utilizzato in diversi piatti della cucina locale. Ascoltiamo infine i racconti e le storie di Claudio, il simpatico cantastorie che viaggia per le strade del Piemonte in compagnia dell'asinella Geraldina.

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