Tutta Salute

Tutta Salute - Fegato grasso; zucca; crampi; dolcificanti - 09/10/2019 - RaiPlay
Fegato grasso; zucca; crampi; dolcificanti - 09/10/2019
St 2019/20 55 min
In questa puntata si parla del fegato grasso, un problema che interessa in Italia 4 persone su 10. Il professor Mario Angelico, Direttore dell'Unità di Epatologia e Trapianti della Fondazione Policlinico Tor Vergata di Roma, ospite in studio di Michele Mirabella e Pier Luigi Spada. Nello spazio dedicato alla nutrizione, protagonista è la zucca, un alimento povero di calorie, ma ricco di acqua, fibre, vitamine e sali minerali. Tanti i consigli che vengono dati in studio dalla biologa e nutrizionista Tiziana Stallone, per poter consumare questo alimento nel modo migliore. Poi, ancora, tanti consigli per combattere i crampi, con il professor Valter Santilli, Ordinario di Medicina Fisica e Riabilitativa all'Università La Sapienza di Roma. Spesso si fa confusione tra zucchero e dolcificanti. Quali sono le false notizie che circolano in Rete? Fa chiarezza la dottoressa Carla Bruschelli, Medico Internista dell'Azienda Sanitaria Locale Roma 1, ospite di Carlotta Mantovan.
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