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Sorgente di vita St 2018/19 - Puntata del 15/09/2019

La Giornata Europea della Cultura ebraica, quest'anno domenica 15 settembre, è un invito a visitare sinagoghe e luoghi ebraici e a scoprire il patrimonio storico e culturale in novanta località italiane. Con capofila Parma, la giornata ha come tema delle varie iniziative i "Sogni, una scala verso il cielo". . Dalle ricerche di una start up israeliana nasce la bistecca sintetica: cellule di bovino manipolate in laboratorio per creare bocconcini saporiti con le stesse caratteristiche nutrizionali della carne naturale. Un esperimento che presto diventerà realtà e verrà commercializzato, un modo per cercare di risolvere il fabbisogno di carne per la popolazione mondiale, evitando l'impatto ambientale degli allevamenti intensivi. Un risultato che farà riavvicinare al consumo, andando incontro ai problemi etici di chi rifiuta il consumo di carne animale. Cos'è la Torà, cos'è il Talmud, il significato delle feste e delle preghiere, i precetti e le regole alimentari, la storia e il pensiero ebraico. E soprattutto i rapporti tra il mondo ebraico e il mondo protestante: testi didattici e illustrazioni in una "Guida all'ebraismo per non ebrei" curata dal pastore e teologo valdese Daniele Garrone. "Heimat", l'ultimo graphic novel di Nora Krug, autrice e illustratrice tedesca, da anni residente negli USA. Documenti, vecchie fotografie e disegni per raccontare la storia di una comune famiglia tedesca ai tempi del nazismo, a partire dai quaderni di uno zio, soldato della Wehrmacht, morto giovanissimo in guerra. Oltre i tabù, un percorso di riflessione e di elaborazione della memoria e delle vicende storiche della Germania attraverso la storia minima di una famiglia.