TuttoChiaro Spezie: un concentrato di salute
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Le spezie hanno una storia più che millenaria e fin dall'antichità hanno avuto in Europa un valore commerciale immenso non solo perché erano utilizzate in cucina ma anche in medicina. Di tutti i tipi e colori, hanno forme diverse, alcune sono radici, altre foglie, semi o frutti di una pianta, eppure tutte hanno proprietà davvero eccezionali. Ma cosa fa davvero la differenza tra le varie spezie? Ce lo spiega l'esperta in fitoterapia Stefania La Badessa.
