TuttoChiaro Prodotti da forno: attenzione alle calorie!

Pane e prodotti da forno sostitutivi del pane: quali sono le differenze nutrizionali tra loro? E quanto pane possiamo mangiare al giorno? Dobbiamo preferirlo ai grissini o ad altri prodotti da forno secchi? A queste e ad altre curiosità risponde la Dott.ssa Tiziana Stallone, biologo nutrizionista.