TuttoChiaro Pesto: le mille qualità del basilico Genovese DOP
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Non c'è dubbio che tutti i prodotti liguri siano contrassegnati da una forte personalità: sapori e odori decisi come quello del basilico genovese o come quello dell'aglio di Vessalico o del chinotto di Savona. Conosciamo meglio le proprietà di tutti questi alimenti insieme alla Dott.ssa Sabrina Donati Zeppa, Docente di Alimentazione all'Università degli Studi di Urbino.
