TuttoChiaro Pericoli nel frigo al ritorno dalle vacanze

Per chi ha già terminato le vacanze o per chi deve ancora tornare a casa, onde evitare brutte sorprese al rientro dalle ferie Coldiretti ha redatto un vero e proprio "manuale di sopravvivenza a tavola" con l'obiettivo di aiutare a fare le necessarie verifiche per garantire l'integrità dei cibi, ed evitare così delle pericolose intossicazioni alimentari. Ne parliamo con l'esperto della Coldiretti Fabio Bonaccorso.