TuttoChiaro Olive verdi e nere: le proprietà nutrizionali

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Quando parliamo della bellezza della macchia mediterranea, un vanto italiano è sicuramente quello legato alla presenza di distese di uliveti e, di conseguenza, alla produzione delle olive più gustose e ricercate nel mondo alimentare. Un piccolo frutto dalle grandi risorse. Di questo parliamo con il dietista Giuliano Ubezio.
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