TuttoChiaro Ravanelli e arance: proprietà e benefici

Il ravanello è un ortaggio molto conosciuto in Italia e varietà più nota è senz'altro quella rotonda, di piccole dimensioni, di colore rosso. Di questo piccolo ortaggio si consuma generalmente la radice che da noi viene consumata cruda, mentre in altri paesi è usato anche cotto. La radice è tonda e grossa, in quanto è ricca di proprietà nutritive utili per il successivo sviluppo del frutto e dei fiori. L'arancio è l'agrume più coltivato al mondo: sono centinaia le varietà esistenti. In Italia la produzione è pari a circa il 3% di quella mondiale. Nel nostro Paese, la coltura di questo frutto è diffusa in Sicilia, in Calabria, in Basilicata, in Sardegna, in Puglia, in Campania e nel Lazio ed esistono più di venti varietà. Le Arance rosse di Sicilia, poi, sono una varietà di arance a polpa rossa che rispettano quanto previsto nel relativo disciplinare "Arancia rossa di Sicilia IGP