TuttoChiaro Le proprietà nascoste dell'aceto
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L'aceto è uno dei condimenti più amati forse a pari merito col limone: già solo nella scelta di come condire l'insalata, il mondo si divide tra chi ama di più l'uno o l'altro... ma in che modo arriviamo ad ottenere l'aceto e quali sono i suoi micronutrienti principali? Ce ne parla il dietista Giuliano Ubezio.
