TuttoChiaro Fagioli: tutte le proprietà

I fagioli sono tra i legumi più consumati della cucina italiana e internazionale, buoni freddi, ad insalata, ma forse più buoni ancora nelle ricette invernali, accompagnati da cereali o pasta. Impariamo a conoscerne tutte le caratteristiche nutrizionali con la biologa nutrizionista, Tiziana Stallone.