TuttoChiaro Bieta e uva: tris di ricette

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Oltre che come spuntino durante la giornata o a chiusura di un pasto, è possibile usare l'uva in cucina come ingrediente per le nostre ricette? Ce ne parla lo chef toscano Tommaso Gei che ci propone un tris di ricette con i due prodotti del giorno: la bieta e l'uva.
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