Porta a porta La dieta "Mima-Digiuno" del professor Longo - 18/06/2019

Più che una dieta è uno schema alimentare volto a migliorare lo stile di vita e l'alimentazione che permette al corpo di preservarsi da determinate malattie, con un notevole impatto sulle proprie condizioni di salute. Secondo gli studi condotti dal professore Valter Longo, docente di biogerentologia presso l'University of Southern California e direttore del programma di Oncologia e longevità dell'IFOM di Milano, la dieta "Mima-Digiuno" consentirebbe alle cellule di rigenerarsi e di proteggere l'organismo dall'obesità e da altre malattie croniche legate all'invecchiamento, come ad esempio l'Alzheimer.