La prova del cuoco Pollo ai sette sapori
St 2018/1911 min
Ingredienti: 4 sovracosce di pollo ½ l vino bianco secco 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 spicchi di aglio 1 ramoscello di rosmarino 8 foglie di mentuccia 6 capperi 100 g di olive taggiasche 10 g di origano 60 g di noci 4 cucchiai di aceto 150 g di pomodoro fresco a cubetti 1 bicchiere di acqua q.b. Sale fino
