Linea Verde Tra Soave e Chianti

ItaliaSt 2018/1954 min
Linea Verde si muoverà tra Veneto e Toscana. Scriveva Giovanni Comisso che "l'uomo si forma e cresce in rapporto al paesaggio: è uno specchio del paesaggio". Talvolta attraversiamo distrattamente gli stessi territorio che altre volte invece suscitano in noi sensazioni profonde inaspettate. In questa puntata parliamo di paesaggi come patrimonio agricolo mondiale che la FAO riconosce come modello di sviluppo sostenibile, paesaggi da cui nascono prodotti d'eccellenza. Daniela Ferolla e Federico Quaranta con Peppone viaggiano tra la Toscana e il Veneto, per raccontarci il Soave, primo paesaggio vitivinicolo italiano ad avere ricevuto questo riconoscimento dalla FAO con i suoi vini, ma anche con i famosi "bisi" e un piccolo fazzoletto di terra delle zone più alte e impervie del Chianti: Lamole. Un viaggio da assaporare fino in fondo.
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