La prova del cuoco Involtini di melanzane e indivia con salsa allo yogurt

St 2018/1913 min
Ingredienti: 10 fette di prosciutto cotto 2 Melanzane 150 g di Indivia belga 2 spicchi d'aglio Per la salsa allo yogurt: 150 g di yogurt greco 2 cetrioli 1 mazzetto di finocchietto 3 acciughe dissalate 1 limone q.b.: prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale
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