La prova del cuoco Busiati integrali con pesto di pomodorini secchi
St 2018/1911 min
Per i busiati: 100 g farina di semola rimacinata 100 g farina integrale 200 g acqua Per il pesto: 200 g pomodorini secchi 100 g mandorle pelate 1 peperoncino fresco Brodo vegetale 4 o 5 capperi 1 arancia 1 mazzetto di basilico Colatura di alici q.b. Olio e.v.o.
