Geo Dolomiti Lucane

St 2018/1918 min
Ora andiamo in Basilicata a visitare un tratto suggestivo dell'Appennino, le Piccole Dolomiti Lucane, e il borgo di Pietrapertosa: un piccolo gioiello scavato secoli fa nella roccia. Qui faremo la conoscenza di due prodotti locali: i peperoni cruschi, essiccati e buonissimi fritti, e il cardoncello, un fungo molto particolare che cresce in primavera e quindi può dare più gusto alla tavola di Pasqua. Di Riccardo Barbieri
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