La prova del cuoco "Bun aptit"...antipasto di verdure alla piemontese
St 2018/198 min
100 g cipolline "ivrea" 3 chiodi di garofano 100 g di zucchine curry 100 g cavolfiore 5 gr salvia 100 g carote 1 anice stellato 200 g pomodorini "piccadilly" basilico aglio 10 gr aceto di vino rosso 20 gr zucchero 100 gr fagiolini 0,2 g zafferano in pistilli 100 g di sedano a julienne 4 uova di quaglia 200 g di filetti di tonno
