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Geo - L'amore per la terra – 13/03/2019 St 2018/19 - Geo - L'amore per la terra

Il Monte Peglia, il massiccio che separa Orvieto dalla valle del Tevere, in Umbria. I suoi dintorni, dichiarati nel luglio scorso Riserva Mondiale della Biosfera Unesco, sono una distesa di boschi incontaminati, punteggiati da fazzoletti di terra agricola lavorati da piccoli produttori di qualità che hanno fatto rete. Piccoli produttori che orgogliosamente tali vogliono rimanere. Di Alessandro Populin