Chef life Emanuele Scarello
ItaliaEp 514 min
Un cuoco capace di mettere in tavola soluzioni tra le più estrose e centrate di tutto il Triveneto, nel suo «fogolar furlano» appena fuori Udine è da oltre 120 anni e 5 generazioni che ci si tramanda ininterrottamente un sapere di sguardo ad angolo giro, che fugge dalle idee scontate come i bimbi dall'uomo nero.
