La prova del cuoco Spaghetti con baccalà e cipollotti Vs Gnocchetti rossi con vongole arrostite e limone
St 2018/1914 min
Spaghetti con baccalà e cipollotti Ingredienti: 180 g di spaghetti 150 g di baccalà 100 g di pomodori pelati 3 cipollotti 1 spicchio d'aglio 80 g di pecorino ½ carota ½ cipolla ½ sedano q.b. Olio evo, sale, pepe, uva passa, pinoli, menta romana Gnocchetti rossi con vongole arrostite e limone Ingredienti: 200 g vongole veraci 300 g farina 00 300 g di rapa rossa precotta 1 limone 3 spicchi d'aglio q.b. Olio evo, sale, pepe, timo limonato
