La prova del cuoco L'avvincente "Duello delle città" - 06/03/2019

ItaliaSt 2018/1999 min
L'apertura di oggi sarà dedicata all'avvincente "Duello delle città" con gli chef Silvano Librenti da Bologna e Antonio Paolino da Salerno. Prima manche tra gli chef romani Ginevra Antonini e Fabrizio Sepe: in palio la scelta della cloche, con gli ingredienti per la gara. Nella rubrica delle "ricette d'autore", lo chef stellato Ivano Ricchebono realizzerà uno dei suoi ineguagliabili piatti, per poi lasciare la cucina alla cuoca toscana Luisanna Messeri, che ingolosirà il pubblico con uno dei suoi manicaretti. Nuova manche de la prova del cuoco, che vedrà per la squadra del peperone verde la chef Ginevra Antonini sostenere la concorrente pugliese Anna Maria Recchia e per la squadra del pomodoro rosso lo chef Fabrizio Sepe supportare la concorrente abruzzese Rita Brandimarte. I menù saranno valutati dallo chef stellato Alessandro Dal Degan, dall'esperta enogastronomica Paola Gula e, "giurato per un giorno", da un beniamino del pubblico. Non mancherà il collegamento con Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, da Firenze.
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