Timeline Come si chiama il mese di gennaio? Veganuary! - 09/01/2019

St 2018/1910 min
Il Veganuary è un termine coniato in Gran Bretagna nel 2014 ed indica la scelta di una dieta vegana per il mese di gennaio. Nella aspettative dei due fondatori, Matthew Glover e Jane Land, è un tentativo di avvicinare il grande pubblico alla scelta vegana. Sebbene fino ad oggi i vegani sono solo una minoranza dentro la minoranza dei vegetariani, The Economist prevede che nel 2019 lo stile vegano diventerà mainstream. L'ironia, le polemiche, le motivazioni e le proposte presenti sui social disegnano uno scenario in grande fermento.
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