La prova del cuoco Spaghettoni alla carbonara con tartare di gambero
St 2018/1910 min
Per 4 persone: 320 g spaghettoni freschi 12 gamberi rossi 150 g guanciale intero 150 g pecorino romano intero Fiori eduli Per il condimento: 4 tuorli 2 uova intere 100 g pecorino romano grattugiato 120 g formaggio grattugiato
