Geo Legumi: perché fanno gonfiare la pancia?
St 2018/198 min
Cinque o più porzioni di frutta e verdura al giorno, cereali e proteine vegetali: sono questi i principi base della dieta mediterranea, ormai considerata una delle chiavi del benessere. Per molte persone, però, proprio questo regime alimentare, salutare ma ricco di fibre, può essere la causa di disturbi fastidiosi. Ne parliamo con Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista all'Università Campus Biomedico di Roma (UCBM)
