La prova del cuoco Lattuga rossa con vitello, uova e arachidi
St 2018/199 min
Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di lattuga rossa 400 g carne di vitello macinata 1 scalogno ½ bicchiere di vino rosso secco 100 ml panna liquida 4 uova 3 cc arachidi tostate non salate q.b. olio evo, sale fino, salvia, acqua
