Regione Trentino Sessantacinquesima puntata - 30/09/2018

St 2018/1931 min
In apertura con: "Tesori dei boschi", esploriamo i boschi alla ricerca di un vero e proprio tesoro culinario: i funghi. Questo noto e apprezzato regalo del sottobosco, che per secoli ha contribuito all'alimentazione della popolazione locale, va però rispettato, conosciuto e raccolto con attenzione: i funghi sono infatti oggi ricercati e apprezzati da molti, ma è fondamentale conoscerli bene, per evitare inutili rischi. Ospite in studio Marica Bertoldi, addetta alla comunicazione di Accademia d'Impresa della C.C.I.A.A. di Trento. A seguire con: "Chiare, fresche e… pescose acque", dal sottobosco ci immergiamo nelle dolci acque del Trentino, alla scoperta di duemila km di fiumi e torrenti che, uniti a circa trecento laghi, costituiscono lo scenario ideale di acque limpide, fresche e dolci nel quale praticare la pesca. Il Trentino infatti è considerato uno dei "paradisi" europei di questa pratica che, da attività primaria per il sostentamento, è divenuta disciplina sportiva legata alla qualità dell'ambiente e al turismo. Nella nostra provincia abbiamo circa 25mila pescatori, il 75% dei quali abituali. Le acque del Trentino, in occasione del 38° Campionato Mondiale di Pesca a Mosca no kill svoltosi dal 17 al 23 settembre u.s., per una settimana sono diventate zona di pesca di livello mondiale. Ospite in studio Alberto Concini, dell'Associazione pescatori Val di Non.
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