La prova del cuoco Puntata del 08/11/2018

ItaliaSt 2018/1967 min
Nella puntata di oggi si inizia con lo chef FABIO CAMPOLI con i cestini di meringa con crema e marron glacé, mentre lo chef romano GIANFRANCO PASCUCCI proporrà uno dei suoi "piatti d'autore" e precisamente le mezze maniche al tonno rosso. Toccherà, poi, al maestro pizzaiolo romano MARCO RUFINI preparare una pizza gustosa ed originale. Ne LA PROVA DEL CUOCO i concorrenti ALESSANDRO DI STEFANO e ROSETTA IMMORDINO saranno affiancati da due chef professionisti. Il verdetto sarà affidato allo chef MARCO SACCO , alla critica gastronomica SIMONA MAGGIO e alla campionessa di scherma MARGHERITA GRANBASSI. Altra tappa per l'inviato ANDREA LO CICERO sulle tracce di una "ricetta dimenticata" della tradizione l'ACQUACOTTA, e per Mr. Prezzo, CLAUDIO GUERRINI, alle prese con il borsino dei prezzi da Milano.
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