La prova del cuoco Fagiano prugne e castagne valleranesi
St 2018/192 min
Ingredienti per 4: 2 fagiani 100 g di prugne 150 g di castagne 2 bicchieri vino rosso Olio extravergine d'oliva q.b. 1 cipollotto fresco 2 spicchi d'aglio in camicia Alloro, timo, sale, pepe q.b.
