La prova del cuoco U callaridd
St 2018/193 min
Ingredienti: 500 gr di carne di agnello 1 kg di verdure di campo (cardi, cicorie selvatiche, finocchietto selvatico, bietole selvatiche, cime di rapa), 2 pomodorini rossi, 1 cipolla 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. acqua q.b.
