Superquark Il bilinguismo, il robot in sala operatoria e la fusione nucleare - 04/07/2018

Con Alberto Angela si andrà alla scoperta di Bologna, città sull'acqua. Un viaggio nel capoluogo emiliano che, grazie ad un sapiente sfruttamento di questa preziosa risorsa, poco presente sul territorio, è riuscita ad essere per 3 secoli una delle più importanti città d'Europa e sede della prima università. Il bilinguismo porta a cambiamenti nel cervello che hanno conseguenze sorprendenti. Infatti, l'apprendimento di una seconda lingua si è rivelato utile oltre che per gli ovvi vantaggi nel lavoro e nella vita, anche per migliorare la memoria e ritardare in modo consistente la degenerazione neurologica, e quindi problemi come la demenza senile e l'Alzheimer. Il robot in sala operatoria, possiamo considerarla la nuova frontiera della chirurgia? Ma come si diventa chirurghi con assistente-robot? Superquark è andato a vedere all'Ospedale di Forlì, uno dei centri di eccellenza italiani, come i robot stanno entrando nel mondo della sanità, dalle sale operatorie alle corsie. In particolare come sta cambiando l'insegnamento della chirurgia dopo l'arrivo delle macchine che aiutano gli specialisti negli interventi più complicati e difficili. Si può studiare la qualità del mare nell'intestino de...surfisti? Sembra di si, lo dimostra uno studio condotto sui surfisti della Cornovaglia. Il punto sulla fusione nucleare e il ruolo dell'Italia in questa epica impresa. Da almeno mezzo secolo si tenta di replicare la reazione che tiene acceso il Sole anche sulla Terra per ricavarne energia. Alla costruzione del più importante esperimento, Iter, le imprese italiane sono in prima fila. Tra le rubriche: "Questione di ormoni", per fare il punto sulla famosa pillola blu al suo 20esimo compleanno; "Dietro le quinte della storia", che spiegherà il calendario Gregoriano, e, "La scienza in cucina" per scoprire se è vero che mangiare i carboidrati insieme alle proteine rallenta la digestione.