La prova del cuoco
12 min
Strozzapreti con zucchine e gamberi Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina, 75 g di acqua tiepida Inoltre: 2 zucchine, 200 g di code di gambero,1 scalogno,1 rametto di maggiorana, olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b. Spaghetti alla Nerano Ingredienti: 100 g di spaghetti, 2 zucchine romanesche,150 g di provolone del Monaco,1 mazzo di basilico,1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, ½ l di olio di semi di arachide, sale e pepe q.b.
