La prova del cuoco
12 min
Omelette al prezzemolo con pomodorini e prosciutto cotto Ingredienti: 2 uova, ½ bicchiere di latte,1 cucchiaio di yogurt magro,1 mazzetto di prezzemolo,1 cipolla rossa, 50 g di prosciutto cotto, 5 pomodori datterino, olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b. Omelette alla menta con funghi Ingredienti: 4 uova, 50 ml di latte, 50 g di formaggio grattugiato, 200 g di funghi pleurotus, 1 mazzetto di erbe fresche (rosmarino, salvia e timo),1 rametto di menta,1 scalogno, burro q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale q.b.
