La prova del cuoco

11 min
Torta di riso e bietole Ingredienti Per la sfoglia: 250 g di farina,2 cucchiai di olio extravergine di oliva,100 ml di acqua tiepida,1 pizzico di sale Inoltre: 450 g di riso Carnaroli, 2 l di latte, 2 uova, 4 cucchiai di formaggio grattugiato,100 g di prescinseua, 50 g bietole bollite e tritate,50 g di borragine bollita e tritata,olio extravergine di oliva q.b.,sale q.b. Torta di patate con salame Ingredienti: 300 g di patate,150 g di farina, 2 uova, 200 g di salame, olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe q.b.
Vai al titolo