La prova del cuoco
7 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée leggera, 300 ml di panna fresca, 300 g di panna da cucina, 3 uova,1 tuorlo, 2 cespi di indivia belga,1 mela verde a pezzettini, 250 g di marzolino,1 noce di burro, noce moscata, sale e pepe, semi di sesamo
