La prova del cuoco

La prova del cuoco - Baccala alla vicentina - RaiPlay
Baccala alla vicentina
St 2017/18
Ingredienti: 1 kg di Stoccafisso rinvenuto tipo "ragno", 500 ml di latte, 500 gr di cipolle,4 acciughe salate, formaggio grattugiato q.b., aglio q.b., prezzemolo q.b., farina bianca q.b., olio evo, sale e pepe q.b.
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