La prova del cuoco

9 min
Ingredienti per gli gnocchi: 100 g di farina 350 g di prosciutto cotto 250 g di ricotta 1 uovo Formaggio grattugiato Per il condimento ai carciofi: 3 carciofi 2 patate 1 cipolla media brodo vegetale q.b. 1 bicchiere di crema di latte Per guarnire: 3 carciofi 100 g di formaggio grattugiato prezzemolo
Vai al titolo